3. Pivopyj 2013 - fotky ve FOTOGALERII
Letošní Pivopyj, neboli pivní festival, se vydařil jak počasím, tak kvalitou piva i účastníků. Jen o gastronomické stránce nemůžu mluvit, protože jsme se synem vařili sami ve dvou. Zapečená bruschetta s maso-zeleninovou směsí a sýrem, chilli con carne podle autentického receptu, který syn přivezl z Mexika, tvarohový závin s rozinkami máčenými ve whisky, večer grill včetně vlastních omáček a v noci klobásy na ohni. Dvanáct druhů piva, postupně ochutnaných, vše doplnilo. Jediný problém byl večer při ohni a po všem tom pivu spočítat výsledky hodnocení, protože uznejte, brát k ohni laptop s excelem je nemístné a počítat z hlavy už zapomínáme...
Guy
Hodnocení 3. Pivopyje 2013
Ještě bych tu podotkl, že Pivopyj dostává mezinárodní ráz, na 3. Pivopyji se objevila vedle českého a moravského i rakouská a švýcarská piva. A neobstála vůbec špatně. Vítězné, švýcarské pivo Appenzellerbier je v zahraničí poměrně známé, ale jen o bod za ním skončila Polička, což bylo, aspoň pro mě, milé překvapení. Bohužel se toto skvělé pivo nedá v blízkosti ranče Barbagallo zakoupit, aní tu není čepováno a tak snad ho městští účastníci na 4. Pivopyj opět dovezou. Bohužel není označení zúčastněných piv až na vyjímky přesně specifikováno, takže máme co zlepšovat. A teď už k vlastnímu hodnocení:
1. Appenzellerbier, Quöllfrisch Hell
2. Polička, Otakar
3. Budvar, černý
4. Stiegl Paracelsus Zwickel
5 . Krušovice
6. Raschhofer
7. Regent 12
8. Samson
8. Budvar ležák
10. Svijanský máz
11. Primátor Náchod
12. Lobkowitz
Laffa
